Dans ce petit jardin, l'Ogre se gava de baies
et de fruits cueillis au hasard des branches. Repu, il avoua qu'il
n'avait jamais rien mangé d'aussi bon [...] et jura qu'il ne dévorerait jamais plus d'enfants.
L'Ogre de Carrouselberg, conte local
Réservez vos Gâlettes des Rois
Il était une fois une pâtisserie à Lille...
L'Ogre de Carrouselberg est le personnage d'un vieux conte Flamand. L'histoire d'un glouton dévoreur d'enfants, qui découvre par une nuit étoilée un jardin fantastique où la nature offre ses plus beaux fruits. Emerveillé par ces trésors, l'Ogre décide de délaisser la chaire fraiche pour les saveurs sucrées des terres flamandes.
Au coeur du Vieux-Lille, la petite pâtisserie fine de l'Ogre de Carrouselberg fait renaître ce jardin merveilleux.
Découvrez les douceurs de l'Ogre
Nos pâtisseries mettent à l'honneur les produits issus de la terre locale et la tradition de notre Région. Elles évoluent au fil des mois pour respecter le rythme des saisons et vous offrir un voyage gustatif dans le jardin de notre terroir.
Découvrez le Fraisier de Phalempin, la tarte au caramel de vergeoise ou encore la Merveilleuse citron Noisette, revisite tout en fraîcheur et légèreté du célèbre gâteau régional. Ou dévorez nos viennoiseries réalisées à partir de farine locale, le petit pain au chocolat et praliné, le croissant pur beurre ou nos brioches au spéculoos...
Les P'tits Pouchins
Les "P'tits Pouchins", sont la spécialité de notre pâtisserie lilloise.
Clin d'oeil à la chanson du P'tit Quinquin, ils se présentent sous la forme de petits choux croustillants, garnis d'une crème légère à la vanille et à la fleur d'Oranger.
De quoi éveiller les papilles des plus ascètes !