« Dors min P’tit Quinquin, min P’tit Pouchin » dit la comptine bien connue des Lillois. Les cloches du beffroi entonnent d'ailleurs chaque heure comme un hymne ce refrain typique.

« P'tit Pouchin » signifie « petit poussin » en patois du Nord et c'est comme cela que l'on appelle tendrement les petits enfants.

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Les P'tits Pouchins à la Vanille

et Fleur d'Oranger


Ce « P’tit Pouchin », la Pâtisserie de l’Ogre de Carrouselberg
en a fait sa spécialité à Lille : Un petit choux garni d’une
crème légère à la vanille de Madagascar, subtilement parfumée
à la fleur d’oranger.


Délaissant la crème pâtissière traditionnelle , la gourmandise se
veut tout en légèreté et fraîcheur, et facile à picorer.

Une spécialité lilloise à découvrir d'urgence !

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Pièce montée des grands soirs

Pour votre mariage, vos anniversaires, communions, baptêmes ou tout autre évènement, les Petits Pouchins enfilent leurs plus beaux habits et se présentent en pièce montée.


La méthode de montage sans caramel permet à chaque convive de piocher sur la pièce sans risque d’écroulement ni se salir les mains.


Les pièces montées sont disponibles en 3 formats:

50, 100 ou 150 choux.

L'Ogre propose les pièces-montées uniquement dans le parfum classique, vanille et fleur d'oranger.

N'hésitez pas à nous contacter dès maintenant pour une demande de devis ou de renseignements.

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Parfums spéciaux pour

week-ends spéciaux !

Certains week-ends, lors d'évènements comme la Saint-Valentin, la fête des mères, Pâques ou encore la Saint-Sylvestre, la petite spécialité de Lille se décline en d'autres parfums. Framboise et coquelicot, pistache ou encore caramel de vergeoise égaieront le palais des plus gourmands !